sól i pieprz. 2 łyżki oliwy z oliwek. Mięso łączymy z posiekanymi oliwkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pokrojoną w kostkę cukinią, suszonym pomidorem i pozostałymi przyprawami. Formujemy 8 podłużnych kotlecików. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy kotleciki posmarowane cienką warstwą oliwy. Chili con carne to jedna z najpopularniejszych potraw meksykańskiej kuchni. Nie dość, że kusi aromatem, wybornie smakuje i syci, to jeszcze nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Oto sprawdzony i prosty sposób na chili con carne. Zobacz inne przepisy na dania z mięsa mielonego! Pulpety w sosie pomidorowym podawaj z posiekaną natką pietruszki. fot. Adobe Stock Przepis na pulpety w sosie pomidorowym jak u babci. Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego, 1 cebula, 1 marchewka, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, 3 łyżki tartej bułki, 100 ml bulionu, 250 ml przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, Więcej informacji na temat klopsów gotowanych w sosie pomidorowym. Przepis na klopsy gotowane w sosie pomidorowym sprawdzą się idealnie na obiad z rodziną i ze znajomymi. Klopsy z mięsa mielonego są proste w przygotowaniu i nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, żeby je przygotować. 33. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii mięso wołowe przepisy. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Zapiekankę śmiało możecie przygotować w większej ilości, by mieć obiad na dwa dniu. Zapiekankę można bardzo szybko i łatwo odgrzać, mając pewność, że będzie równie smaczna i świeża. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO Składniki. 500 g kapusty; 1 cebula; 400 g mięsa mielonego; 200 g żółtego sera; 500 ml . 40 minut bardzo łatwe Porcje: 4-6 Lubisz dania z mięsa mielonego? Kotlety, pulpety lub klopsiki? W takim razie te gniazda będzie Ci i Twojej rodzinie bardzo smakować. Robi się je łatwo i szybko. To super prosty przepis na zdrowe, lekkie i pyszne danie. Pełno w nim wartościowego białka, mało tłuszczu i mnóstwo smaku. Gniazdka są pieczone, nie smażone. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że są lekkie i pełne wartościowych mikroelementów. Smaku dodaje zapieczony ser. A natka pietruszki lekkości i zapewnia dawkę witaminy C! Składniki na gniazda z mięsa mielonego z pieczarkami - zapiekane 400 g mięsa mielonego drobiowego (z kurczaka lub indyka) 200 g ugotowanej kaszy jaglanej* 300 g pieczarek 100 g żółtego sera 1 średnia cebula 1 jajko 3 łyżki tartej bułki 4 łyżki oleju sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki Przygotowanie dania gniazda z mięsa mielonego z pieczarkami ... - zapiekane Obrane pieczarki pokrój na plasterki o grubości około 3-4 mm. Obraną cebulę pokrój na drobną kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając, aż zacznie się szklić (2-3 minuty). Połowę cebuli przełóż do miseczki. Do patelnie z pozostałą cebulą dodaj pieczarki, ponownie lekko posól i smaż, cały czas mieszając, aż zmiękną (3-4 minuty). Dopraw solą i pieprzem. Mielone mięso przełóż do miski, dodaj kaszę jaglaną, jajko, sól i pieprz. Wyrób na jednolitą masę. Dodaj tartą bułkę, wyrób ponownie. W razie potrzeby dosyp nieco bułki, by masa była zwarta. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Z mięsnej masy formuj kule wielkości mandarynki, następnie spłaszcz je do postaci kotlecików, układaj na papierze. W każdym kotleciku, szklanką zwilżoną wodą, uformuj wgłębienie. Nałóż w nie porcję pieczarek. Blachę z gniazdkami wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i na każde gniazdko nałóż porcję sera. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5 minut, aż ser zacznie się apetycznie przypiekać. Podawaj gorące z dużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret lub soczystej surówki z ulubionego warzywa. Dodatkowe informacje *200 g ugotowanej kaszy jaglanej to 100 g kaszy jaglanej suchej. Ugotuj ją o 20% czasu dłużej, niż przewiduje producent na opakowaniu. Dzięki temu gniazdka będą lekkie i soczyste po upieczeniu. **ilość tartej bułki zależy od wilgotności mięsa. Czasem trzeba dodać jej nieco więcej lub mniej. Chodzi o to, by z finalnej masy można było uformować zgrabne kotleciki, które następnie zostaną spłaszczone :)Mięso drobiowe to pomysł na tanie i zdrowe obiady Jeśli masz ochotę na szybki i zdrowy oraz tani obiad, a lubisz tradycyjne kotlety mielone, oprócz nich z tego mięsa możesz przygotować gołąbki, klopsiki i pulpety. Ale największą popularnością ostatnio cieszę się potrawy pieczone. Bo pieczenie mielonego mięsa to wspaniały sposób na ograniczene tłuszczu w diecie, bez utraty obiad z mięsa mielonego? To jest moja odpowiedź! Od wielu lat połowę mięsa we wszystkich przepisach na mięso mielone zastępują nieco rozgotowaną kaszą jaglaną. Nie dość, że obiad kosztuje dużo mniej, to przede wszystkim jest dużo zdrowszy, bo kasza jaglana to istna bomba witaminowo-mikroelemetowa. Dodatkowa sprawia, że dania mięsna z jej dodatkiem są lekkostrawne i mają przyjemną "puszystą" przepisów na mielone mięso Wspaniałe, sprytne i szybkie przepisy na mielone mięso, drobiowe, wieprzowe oraz wołowe to pomysły na obiady oraz imprezy. Bo z takiego mięsa można przygotować kotlety, klopsy, pulpety, kofty oraz coś na grilla. Każdy znajdzie coś dla siebie i każdego będzie smakować. Jeśli chodzi o przepisy na mięso mielone, to najlepsze są właśnie na Takie przepisy można też znaleźć na stronach czy lub innych stronach. Ale te lekkie, sprawdzone i kolorowe są tylko na jak ten na gniazdka z pieczarkami. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Ciasto "4 jabłka i 4 jajka" - super łatwy przepis i najlepszy To bardzo łatwe i szybkie ciasto. Szczególnie polecane na okazję "goście będą za godzinę". Bo właśnie tyle czasu potrzeba na jego przygotowanie i upieczenie. Mimo tego, że lista składników jest krótka, ciasto zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Jest lekko wilgotne i puszyste. Wygląda świetnie, bo kawałki jabłek są jasne i apetyczne. Ciasto "4 jabłka i 4 jajka" to popularny i często... Sałatka w stylu BicMac Lubisz hamburgery? I jednocześnie dbasz o to, by Twoje dania były przygotowane z naturalnych składników, bez chemicznych dodatków? I masz ochotę zrobić wrażenie na gościach i domownikach? W takim razie ta sałatka jest dla Ciebie, bo to wielki HIT sałatkowy na każdą okazję. Czy to imieniny, urodziny, rodzinne spotkanie, lub impreza w gronie przyjaciół - sałatka zawsze błyskawicznie znika i... Surówka biskupia Swą uroczą nazwę sałatka biskupia zawdzięcza kolorowi, który kojarzy się z kolorem szaty biskupa. Tak o tej nazwie pisze kulinarnych blogerów. Nie wiedzą powodu, by się z tym nie zgadzać :) Surówka, oprócz oryginalnego koloru ma przede wszystkim dużo witamin, mikroelementów oraz oczywiście wspaniale smakuje, a to za sprawą sosu, który składa się z naturalnego jogurtu wymieszanego z... Znów kotlety? Mamy inny pomysł na mięso mielone Data utworzenia: 17 marca 2021, 18:00. Mięso mielone świetnie komponuje się z ryżem, kaszą, makaronem, no i z warzywami. Dlatego zamiast dobrze znanych kotletów, zrób z niego coś innego. Znów kotlety? Mamy inny pomysł na mięso mielone Foto: - / 123RF Nie ma takiej kuchni, w której nie wykorzystuje się mięsa mielonego. Lubią je Włosi, Grecy, a już szczególnie jest cenione na Bałkanach... Tam dania takie jak pleskawica czy cevapcici, czyli kotleciki, traktowane są wręcz jak dobro narodowe. My też mamy sentyment do mielonych czy gołąbków. Tak duży, że czasami zapominamy o innych sposobach na to mięso. A warto spróbować podawać je nie tylko tradycyjnie. Wszystko zaczyna się jednak od... mięsa. Najlepiej wybrać kawałek i od razu poprosić o zmielenie w sklepie. Można też to zrobić w domu. Wtedy nie ma w nim żadnych niepotrzebnych dodatków. Gdy kupujemy mięso paczkowane, zawsze trzeba wczytać się w etykietę. Im skład jest krótszy, tym wybór lepszy. Nie jest to produkt, który można długo przechowywać, najlepiej zużyć go tego samego dnia. Dlatego potrzebny jest plan: na jakie danie mamy ochotę, kupujemy mięso i do dzieła. Mięso mielone po włosku. Lasagne 15 gotowych płatów lasagne 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 400 g passaty pomidorowej szklanka bulionu cebula w 100 g boczku gotowanego 150 g tartej mozzarelli 3 łyżki oliwy 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 650 ml mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Na oliwie zeszklij drobno pokrojoną cebulę, dodaj boczek pokrojony w kostkę. Po przesmażeniu dodaj mięso mielone. Obsmaż je i zalej ciepłym bulionem wymieszanym z passatą. Dopraw sos solą i pieprzem, duś ponad godzinę. W tym czasie przygotuj sos beszamelowy: masło przesmaż z mąką, potem wlewaj mleko, dopraw i cały czas mieszaj, aż powstanie gęsty sos. W naczyniu ułóż warstwę płatów. Zalej je beszamelem, następnie rozprowadź warstwę sosu mięsnego i posyp tartą mozzarellą. Takie warstwy powtarzaj jeszcze 3 razy. Lasagne piecz pod przykryciem przez 45 mi-nut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Mięso mielone na przekąskę 500 g mięsa mielonego z indyka 200 g pieczarek cebula w jako ząbek czosnku 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki oleju sól, pieprz, papryka, oregano, sezam do smaku Zobacz także Drobno poszatkuj cebulę, czosnek i pieczarki. Przesmaż je na oleju, przestudź. Wymieszaj je z mięsem mielonym, dodaj jako i wyrób na gładką masę. Dosyp tartą bułkę. Dopraw masę przyprawami, tak by kotleciki były wyraziste w smaku. Formuj z niej małe kuleczki. Możesz smażyć je na patelni na rozgrzanym oleju lub w piekarniku - wystarczy 25 minut w temperaturze 180 st. C. Podawaj je posypane sezamem. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Papryka faszerowana mięsem mielonym 4 czerwone papryki 350 g mięsa mielonego 100 g startego sera żółtego 100 g ugotowanego ryżu 2 łyżki koncentratu pomidorowego cebula 2 łyżki oliwy ząbek czosnku sól, pieprz, papryka, bazylia do smaku Papryki przykrój na połówki, oczyść z błonek. Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie dodaj mięso mielone. Dopraw je koncentratem pomidorowym oraz przyprawami. Dodaj do niego ryż, wymieszaj. Farsz nakładaj do połówek papryki. Wstaw je do nagrzanego piekarnika do 175 st. C na 30 minut, po tym czasie posyp je żółtym serem i zapiekaj jeszcze 10 minut. /4 - / 123RF Mięso mielone na przekąskę /4 - / Fotolia Mięso mielone po włosku. Lasagne /4 - / 123RF Papryka faszerowana mięsem mielonym /4 - / 123RF Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: Mięso mielone – przepisy naszych Czytelników. Mięso mielone to produkt, z którego można zrobić setki pysznych dań obiadowych. Wybraliśmy dla Was najlepsze przepisy na dania z mięsa mielonego naszych Czytelników. Mielone klasyczne, pulpety, lazanie, chili con carne i wiele, wiele innych. Przepisy na dania obiadowe z mięsa mielonego. Klasyczne kotlety mielone. fot. pixabayKlasyczne kotlety mielone [PRZEPIS]½ kg mięsa mielonego pół bułki cebula sól pieprz jajko Dodatkowobułka tarta tłuszcz do smażenia WykonanieBułkę namoczyć, mięso (łopatkę) zemleć w maszynce lub użyć gotowego mięsa mielonego. Mięso dać do miski, bułkę odcisnąć i dodać do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę, dorzucić do miski. Wbić jajko, posolić, popieprzyć i wyrobić na jednolitą masę. Mokrymi dłońmi formować kotlety. Zapanierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu dość długo, by nie były surowe w Barbary StachurskiejPulpeciki wołowo-wieprzowe z oregano. Fot. Koło Gospodyń w BiałcePulpeciki wołowo-wieprzowe z oregano [PRZEPIS]Składniki30 dag mięsa wołowego 30 dag mięsa wieprzowego jajko zielone pędy cebuli posiekane listki świeżego oregano (ilość według uznania, ale nie za dużo, gdyż są bardzo aromatyczne) łyżka przecieru pomidorowego kmin rzymski bulion tłuszcz do smażenia śmietana sól, pieprz WykonaniePo 30 dag mięsa wołowego i wieprzowego zemleć, dodać jajko, zielone pędy cebulki, posiekane listki świeżego oregano (nie przesadzić, ma mocny aromat, kto lubi, może dać sporą garść), sól, pieprz, łyżkę przecieru pomidorowego, kmin rzymski. Wyrobić masę i zwilżonymi rękami zrobić małe kuleczki. Obsmażyć na rumiano, przełożyć do rondla i podlać bulionem, dorzucić pokrojoną cebulę i gałązki oregano, dusić ok. 15 minut, można podprawić śmietanką. Podawać z kaszą jęczmienną i wyrazistą surówką (na zdjęciu surówka z białej kapusty z buraczkami).Przepis Koła Gospodyń z BiałkiIsepska zupa serowa z pulpetami. Fot. archiwumIsepska zupa serowa z pulpetami [PRZEPIS]Składniki na zupę3 litry wody 3 kostki rosołowe 4 marchewki 1 pietruszka 2 pory kawałek selera Składniki na pulpety1/2 kg mięsa mielonego cebula przyprawy do smaku grysik Dodatkowo 1/2 kg pieczarek 1/2 kg cebuli 4 serki topione przyprawy według uznania WykonanieSkładniki na zupę ugotować na miękko i zmiksować, odlać trochę zupy do rozprowadzenia zmiksowanych jarzyn dodać usmażone pieczarki i kg mięsa mielonego przyprawić jak na sznycle. Zamiast bułki najlepiej użyć grysiku. Formować małe kulki i wrzucić je na gotującą się zupę (można obsmażyć na tłuszczu). Gotować na wolnym ogniu przez serki topione (kremowe lub ze szczypiorkiem) roztrzepać w odlanej wcześniej zupie, następnie dodać do pieprzem, solą, słodką papryką. Można dodać także oregano i bazylię. Dla dodania pikanterii można przyprawić ostrą papryką lub Stowarzyszenia „Wiklina przyjazny Isep” Lasagne z mięsem mielonym. Fot. Sylwia ŁadygaLasagne z mięsem mielonym [PRZEPIS]Składniki na sos:2 łyżki masła 2 łyżki mąki 0,5 l mleka sól , pieprz , gałka muszkatołowa, papryka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szczypta cukru żółtko Składniki na farsz500 g mielonego mięsa (np. łopatka ) 2 cebule 4 ząbki czosnku ok. 300 g pieczarek sól, pieprz, chili, papryka 4 łyżki przecieru pomidorowego 100 ml oleju Dodatkowook. 300 g makaronu lasagne ok. 300 g sera żółtego WykonanieSos. Rozpuścić 2 łyżki masła w 2 łyżki mąki i rozbijać trzepaczką aż do uzyskania jednolitej masy, tak aby nie było grudek. Zdjąć z ognia. Powoli dolewać mleko cały czas mieszając. Doprawić solą, pieprzem, papryką i gałką muszkatołową. Dodać łyżeczkę soku z cytryny i szczyptę cukru. Zagotować ciągle mieszając, wystudzić. Dodać żółtko, dokładnie wymieszać, odstawić w ciepłe Na rozgrzanym oleju podsmażyć posiekaną w kostkę cebulkę i wyciśnięty czosnek. Dodać oczyszczone i pokrojone w półplasterki pieczarki i dusić aż puszczą wodę. Dodać mięso mielone, dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, chili i papryką. Gdy mięso się już zarumieni dodać koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem około 10 zapiekankiSer żółty zetrzeć na grubych oczkach. Makaron podgotować. Naczynie żaroodporne wysmarować warstwami:– makaron– mięso– ser– sos– makaron– mięso– ser… aż do wyczerpania około 30-40 minut w temperaturze 180 stopniPrzepis Sylwii Ładygi, autorki bloga „Ostra na słodko”Zapiekanka mięsno-ziemniaczana. Fot. Katarzyna SkutaZapiekanka mięsno-ziemniaczana [PRZEPIS]Składniki60 dag mięsa mielonego ok. 7-8 większych ziemniaków cebula 2 ząbki czosnku szklanka soku pomidorowego kminek słodka mielona papryka sól, pieprz przyprawa do ziemniaków duża łyżka masła ok. pół szklanki mleka ser żółty do posypania WykonanieCebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Poddusić razem na rozgrzanym oleju. Dodać mięso mielone i przyprawy. Na koniec wlać sok pomidorowy, zagotować pilnując, aby płyn nie odparował za ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać przyprawę do ziemniaków, masło i mleko. Ubić dokładnie tłuczkiem do ziemniaków. Konsystencja ma być lekka i puszysta (w razie potrzeby dolać mleka). Mięso rozłożyć w jednym dużym naczyniu żaroodpornym lub rozłożyć do 4 mniejszych na każdą porcję. Na mięsie rozłożyć ziemniaki, posypać je startym zapiekać 25 minut w 180 Katarzyny SkutySzybka zapiekanka makaronowa a la pizza. Fot. Joanna TokarzSzybka zapiekanka makaronowa a la pizza [PRZEPIS]Składniki150 g makaronu, np. casarecce, penne 300 g mielonego mięsa wołowego 2 ząbki czosnku 150 g żółtego sera 2 łyżeczki przecieru pomidorowego jajko 150 g pieczarek kilka różyczek ugotowanego brokuła ok. 8 małych pomidorków, np. koktajlowych sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii kilka listków świeżej bazylii WykonanieMakaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i połączyć z przecierem pomidorowym i jajkiem. Wyłożyć na formę do tarty. Posypać odrobiną drobno startego żółtego sera. Mięso połączyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszoną bazylią, odrobiną soli i pieprzu. Wyłożyć na makaronowy spód. Na połowie „pizzy” ułożyć ugotowane w osolonej wodzie różyczki brokuła, a na drugiej podpieczone na rumiano pieczarki. Pomidorki pokroić na pół i ułożyć na wierzchu, pomiędzy brokułami i pieczarkami. Całość posypać resztą żółtego sera. Piec w piekarniku nagrzanym do 140 stopni około 40 Joanny Tokarz, autorki bloga "Kuchnia w czekoladzie"Makaron z sosem mięsno-warzywnym. Fot. Stanisław RomekMakaron z sosem mięsno-warzywnym [PRZEPIS] Składniki 400 g mięsa mielonego 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 średnia marchewka 100 ml wina czerwonego wytrawnego 1 słoik sosu pomidorowego 350 ml lub 4 pomidory 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 200 g makaronu kukurydzianego penne bezglutenowego sól morska pieprz kolorowy kminek szczypta chili WykonanieW rondelku rozpuścić masło i podsmażyć na nim drobno pokrojoną cebulę. Po chwili dodać posiekany czosnek. Seler naciowy oraz obraną marchewkę pokroić w drobną kostkę i dodać do cebuli z czosnkiem. W razie potrzeby warzywa podlać lekko wodą. Kiedy marchewka z selerem będą trochę miękkie dodać mięso mielone i dusić aż mięso lekko zbrązowieje. Teraz dolać wino i dusić kilka minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy i przyprawy. Jeżeli nie mamy gotowego sosu pomidorowego to pomidory obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa. Pod koniec duszenia dodać mąkę pomieszaną z wodą i chwilkę pogotować. Jeżeli jest jeszcze taka potrzeba to na koniec jeszcze doprawić. W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie. Gotowy makaron wymieszać z mięsem i Magdaleny i Stanisława Romków, autorów bloga „Kuchenne wariacje”Proste i szybkie chili con carne. Fot. Karolina MarczewskaProste i szybkie chili con carne [PRZEPIS]Składniki 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona ½ puszki fasoli czerwonej ½ puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów lub domowy przecier pomidorowy przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, chilli, pieprz cayenne, kmin rzymski (kumin) lub gotowa przyprawa do dań meksykańskich lub do chili con carne WykonanieW niedużym garnku podsmażyć mięso na łyżce oleju, dodać pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek. Smażyć cały czas, następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i przecier pomidorowy oraz fasolę i kukurydzę. Dusić do miękkości. Przyprawić, wymieszać i Karoliny MarczewskiejSoczyste domowe mielone – to prostsze niż myślisz!Przepisy na tradycyjne polskie zupyTOP 12 dań z kaszą naszych CzytelnikówKuchnia polska według naszych Czytelników12 propozycji na dania z ziemniaków15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelnikówPomysły na dania z burakówPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera Mięso mielone – czy jego wybór ma znaczenie? Mięso mielone występuje w różnych rodzajach. Na sklepowych półkach znajdziemy mięso mielone wieprzowe, wołowe, z indyka i kurczaka. Czasem jest to mięso mielone z konkretnej części, na przykład łopatki albo szynki wieprzowej, zdarza się też mięso mielone ze zmieszanych rodzajów mięsa, zwłaszcza wołowo-wieprzowe. Dobre sklepy mięsne i niektóre supermarkety oferują też usługę mielenia mięsa, wtedy sami możemy wybrać, które mięso chcemy, by nam zmielono. Jeśli zaopatrzymy swoją kuchnię w maszynkę do mielenia mięsa, możemy też z powodzeniem sami je zmielić. Czy wybór gatunku i rodzaju mięsa mielonego ma znaczenie? Owszem, ponieważ różne mięsa mają różne właściwości, smak i zawartość tłuszczu. Inaczej będą smakowały burgery przyrządzone z mielonej wołowiny, inaczej z indyka. Niemniej zastosowanie mięsa mielonego jest uniwersalne, to znaczy jeśli w przepisie na mięso mielone występuje dany gatunek, zwykle bez problemów możemy zastąpić go innym, aczkolwiek efekt będzie nieco inny w smaku i strukturze. Przepisy z mięsem mielonym W naszej bazie znajdziesz bardzo dużo przepisów z mięsem mielonym. Ten składnik pozwoli ci przyrządzić wiele różnych potraw. Mięso mielone często używane jest do przygotowywania farszów, które możesz wykorzystać na przykład do przyrządzenia pierogów z mięsem, pyz z mięsem, ale też sajgonek czy naleśników po bolońsku. Mięso mielone jest też podstawowym składnikiem kotletów mielonych. Można je wzbogacić o różne dodatki warzywne, jednak dobre mięso mielone zestawione z dobraną kompozycją przypraw to podstawa udanych kotletów. Popularną potrawą z mięsa mielonego jest także pieczeń rzymska, którą tradycyjnie faszeruje się ugotowanym jajkiem, ale można także znaleźć przepisy na pieczeń rzymską z warzywami. Warzywa bardzo dobrze łączą się z mięsem mielonym, toteż jest ono często używane do ich faszerowania. W ten sposób możemy przygotować na przykład faszerowane cukinie, papryki czy gołąbki, czyli mięso mielone zmieszane z ryżem i zawinięte w liście kapusty. Filtrowanie i sortowanieZapiekanki z mięsem mielonym w roli głównej to dania treściwe, szybkie w przygotowaniu, a co nie...Kotlety mielone z pieczarkami to rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Jeśli pamięt...Polscy kucharze z dużym entuzjazmem przygotowują w swoich kuchniach potrawy, pochodzące nawet z n...Roladki z tego przepisu nie tylko świetnie wyglądają – są także wyjątkowo smaczne dzięki połączen...Musaka z cukinią i ziemniakami jest daniem, którego oryginał pochodzi prosto z Grecji. Tradycyjna...Do przygotowania zrazów kasztelańskich potrzebne jest mięso wołowe bez kości, najlepiej rostbef...Błyskawiczna makaronowa zapiekanka serowa z brokułami i mielonym mięsem, polana kremowym sosem. C...Potrawa, której chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Na samą myśl o niej przychodzą nam do głowy...Przygotowanie dania jest niezwykle proste i szybkie, zajmie ci nie więcej niż 45 minut, czyli tyl...Trzy smakowite warstwy przekładane mięsem i serem… na samą myśl ślina napłynęła ci do ust? To zna...Do tego, że polska kuchnia pierogami stoi chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Pojawiają się na ś...Połączenie mięsa mielonego, jajka i tartej bułki z dodatkiem cebuli i przypraw daje po smażeniu n...Jeśli szukasz sposobu na eleganckie danie z makaronem, zrób muszle nadziewane. Ich przyrządzenie...Szukasz pomysłu na pyszne, szybkie danie, chcąc nieco odmienić monotonne menu obiadowe? Mamy coś...Zastanawiasz się nad smacznym daniem jednogarnkowym? W takim przypadku koniecznie przygotuj wiose...Czy wiecie, co to są holiszki? To nic innego jak gołąbki po żydowsku, w aksamitnym, pomidorowym s...Spośród wielu dań jednogarnkowych to inspirowany kuchnią węgierską bogracz jest tym, które na pol...Mięsne pulpety polane pysznym, gęstym sosem koperkowym to klasyk wśród dań obiadowych. Do ich prz...Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych kotletów mielonych, wypróbuj przepis na kotlety mielone...Bez zupy nie ma obiadu – twierdzą niektórzy. A jeśli to zupa z pulpetami? Można powiedzieć, że na...Faszerowana papryka to świetny pomysł na kuszący oko obiad dla całej rodziny. Mięso w nadzieniu j...Dziś proponujemy znakomitą zapiekankę z pieczarkami i mielonym mięsem. danie jest świetną propozycją dla wszystkich fanów pikantnych smaków. Świetnie sprawdzi się ja...Pikantne paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem bolognese zastąpią kanapki i koreczki podc...Gotowane pulpety w sosie pomidorowym to prosty sposób na obiad – nic więc dziwnego, że są daniem...W oryginale każdy bogracz musi zawierać mięso, najlepiej kilka rodzajów, czasem także boczek i ki...Lasagne to rodzaj włoskiego makaronu krojonego w szerokie płaty. Jest dostępny niemal w każdym wi...Gołąbki po meksykańsku to smaczna i oryginalna wersja klasycznych gołąbków z kapustą. Sekretem ic...Poszukujesz efektownego i łatwego przepisu na obiad? Dobrze sprawdzą się ekspresowe faszerowane p...Tradycyjne burrito z mięsem mielonym to pszeniczna tortilla, w którą zawija się ostry farsz. Wari...Jeśli masz ochotę na warzywną przekąskę, koniecznie wypróbuj przepis na faszerowaną cukinię z mię...To danie na pewno zaspokoi wymagania miłośników wszelkiego rodzaju zapiekanek. Ziemniaki w połącz... Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami. Czytaj więcej Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Czytaj więcej NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw!Mięso mielone Czy to pora na kotlety mielone? Są pyszne, ale ten rodzaj mięsa warto wykorzystywać w wielu innych, równie smakowitych przepisach. Mięso mielone przyda się nie tylko przy klasykach kuchni polskiej. Włoska lasagne, gruzińskie pierożki chinkali, meksykańskie burritos z mięsem mielonym… Zapowiada się gotowanie na światowym poziomie! Dla kogo? Chcecie rozwinąć w kuchni skrzydła? Koniecznie przygotujcie gołąbki z mięsem mielonym. Możecie tradycyjnie umieścić je w liściach kapusty lub przygotować danie bez zawijania. Z mięsem mielonym poradzą sobie nawet niecierpliwi kucharze. Chili con carne udowodni, że jego obróbka nie zajmuje wiele czasu – z pewnością byłoby inaczej, gdyby receptury zawierały nie mięso mielone, a kawałki wołowiny w całości. Łatwo będzie znaleźć swój ulubiony gatunek, ponieważ do mielenia nadają się zarówno wieprzowina, wołowina, drób, jak i ryby. Na jaką okazję? Produkt niezwykle elastyczny, więc bez problemu dopasujecie go do okoliczności. Pulpety z mięsa mielonego zazwyczaj pojawiają się na stołach jako danie główne, ale fantastycznie odnajdują się także jako dodatek do zup. Mięso mielone można umieścić w farszu chińskich pierożków dim sum – trochę egzotyki zawsze jest mile widziane. Nie zapominajcie o obowiązkowej pozycji w jadłospisie, gdy w planach jest rodzinne spotkanie przy stole. Mięso mielone to podstawa aromatycznego, kremowego pasztetu. Czy wiesz, że? Mięso mielone jest filarem każdego mięsnego, soczystego hamburgera. Danie to stało się tak popularne na całym świecie, że doczekało się własnego święta. Światowy Dzień Hamburgera obchodzony jest 28 maja. Dla urozmaicenia: Mięso mielone to nie tylko gołąbki i kotlety. Jest znakomitym materiałem do wykonania pysznego farszu. Sprawdza się w naleśnikach i krokietach, ale najbardziej efektownie wyglądają warzywa zapiekane z serem i mięsem mielonym. Zamiast w kapuście, spróbujcie zapiec mięso w papryce lub cukinii.

przepis na obiad z mięsa mielonego